企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 青岛 |
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孙女士 先生
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公司官网: | www.qdtentcn.co... |
公司地址: | 山东省青岛市胶州胶西工业园民安路1号 |
发布时间:2022-02-22 04:18:28
该机器设备用于将毛羊扣脚后,提升提升到放血路轨上,有利于对毛羊进行、沥血、预剥等工弃序的开展。一,先将两条后腿筋骨处的皮扒下来,然后将后腿内侧的皮以及与尾根连接处的皮用刀挑开。是羊屠宰整个过程中的关键因素。重要技术参数:额定电压:380VAC控制工作频率:24VDC电机功率:3.0KW可拆开链距:P=100毫米运送速度:0-5m/min负荷间距:120b250m锚推杆式:护罩不锈钢板、路轨高耐磨尼龙抛光轮、船的锚链哪个好不锈钢板304
,我们要对活羊开展接收工作中,羊的接收工作中是对原材料开展的检测工艺流程,立即关联到宰杀生产加工后商品的品质,因而活羊接收工作中非常关键,工作员一定要把好这一关。
一、活羊的接收工作中
车辆消毒
活羊在入场前,屠宰厂的工作员须先对羊的车辆运输开展消菌,以避免车辆运输带上病原菌进到屠宰厂,一般应用3%的将全部运送车体消菌一遍。1查证验物查验入场(厂、点)羊的《动物检疫合格证明》和佩戴的畜禽标识。
证票查验
车辆消毒进行后,就需要开入屠宰厂。入场前,蓄主须向宰杀加工厂出示2个关键证。
一个是动物产地检疫合格证实、一个是动物及动物商品运输工具消菌证实。这两个证全是由动物疫防检测单位审签,用于证实这种羊在运送全过程中办理手续合格,沒有被环境污染。
证票查验合格后,然后就需要对羊开展感观查验。
加工
1、加工工装夹具:开胸、取白内脏、取红内脏、检验、修割等,全是在全自动加工输送机上进行的。
2、开启羊的胸骨后,从羊的胸口内取出白内脏,即肠、肚。2官兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录。把取出的白内脏放进同歩卫检线的拖盘内待检验。
3、取出红内脏,即心、肝、肺。把取出的红内脏挂在同歩卫检线的挂勾上待检验。
4、羊体开展修整,修整后进到路轨电子称开展的秤重。依据秤重的結果开展等级分类盖公章。
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