胶州肉类加工设备山东厂家地址「多图」

2、刺杀放血---牛宰杀生产流水线 屠宰设备 屠宰机械设备 （1）、活宰：牛进到翻板钩箱后，运用二次气动式倾翻的方式，次倾翻放出牛腿柱，用拴牛腿柱链绑住牛的一后脚，第二次倾翻放出整头牛体，根据斗提机提高进到放血轨道，牛在轨道上下跌开展刺杀放血。 （2）、立式/倒立起来放血：牛进到翻板钩箱后，选用击晕的方法将牛一瞬间击晕，击晕后放出牛体，平躺在接牛栏奶粉上刺杀放血或挂在放血轨道上刺杀放血。 （3）、立柱式放血：牛进到翻板钩箱后，捏住牛脖子，撑起牛的下巴，刺杀放血，排完血后，放出牛体根据斗提机提高进到放血轨道。肉牛屠宰加工工艺1、待宰圈管理（1）、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。 （4）、牛根据放血斗提机进到轨道时，要全自动开启轨道，将滚轴放血吊链挂在轨道上，放血轨道设计方案距生产车间的环氧地坪高宽比为510b250m。如果是手推式线轨道，手推式线设计方案倾斜度为0.3-0.5%。 （5）、在放血网上关键进行的工艺流程：上挂、（刺杀）、沥血、电刺激性、切牛前腿和水牛角、封、切牛后脚等。沥血時间一般设计方案为5-6min。

白内脏同歩报检输送机同歩报检可分为立柱式和悬平台式，该机械设备是牛屠宰生产加工中不可以欠缺的机器设备之一，将屠宰的头、肠、胃、心、肝与牛体同歩对好检验，具有传动装置平稳，检验方便快捷，自动化技术技术实力高等院校特点。该输送机牛和狗体生产加工输送机同歩向前，用于白内脏的检验和运送。配有八个不锈钢托盘，盘距210b250m。②肉牛的屠宰应当依照必定的标准进行，屠宰后牛肉要排酸，以提高牛肉的利用率和质量。机架为热镀锌结构。包括：2条镀锌钢并行计算传动系统传动链条，在镀锌钢模板工程上运行。4个链条链轮，1套控制器控制模块，1套张紧控制模块。1套不锈钢板材消菌机器设备，配有喷头。

6、去四蹄 由前臂骨和腕骨间的肘关节处堵截前蹄，由踝关节和跗骨间的跗骨节处堵截后蹄。 7、剥皮 机械自动化流水线作业一般 采用吊式剥皮的方法。技艺预剥，随后用设备剥皮。 8、去尾 要在荐椎和尾椎对接处去掉牛尾巴。 9、去内脏 去内脏时，先,竖向锯断盆***骨和肩胛骨。（2）、案板剔骨：把改好的四分体推到剔骨区域，从生产线上拿下放在案板上剔骨。随后，沿腹腔的正中心线用刀切分。腹部和胸骨打开后，摘除肛men和外yin bu，去掉牛的消化吸收、代谢、泌尿系统。 把腹部和胸骨中间的横膈膜与体壁分离出来，去掉吸气和循环系统等内脏。去掉***脂肪和pen腔***脂肪。 10、劈半 一般 要顺着脊椎骨管理中心，用电锯切分成摆弄两块体。倘若不应用电锯，可以顺着脊椎骨左侧由头顶部向尾端锯断，分为软、硬两截，左侧称之为软半，右边称之为硬半。