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手麻电器产品是简易的这类麻电机器设备，关键用以大中小型屠宰场，它由变电器、塑把麻电头、电源线插头、不锈钢板材麻电头组成。用于将经淋浴室后入到麻电圈的肉羊或经V形皮带输送机、梯状皮带输送机运送的肉羊进行击晕，使肉羊处于暂时性的晕情况，为扎脚提升和放血安全系数提供方便快捷。该麻电想法特点：可接受性强，可单独用，又可与皮带输送机互相配合运用，考虑到不一样班总产量的务必，高性价比，重量较轻；一个是动物产地检疫合格证明、一个是动物及动物产品运载工具消毒证明。缺点：安全性能差，工作效率低，麻电后的羊体易导致gu折，於血，伤害肉食品质量。重要技术参数：碰触变电器功率：0.5KVA麻电工作电压：70～90V麻电电总流量：0.5-1.2A输入工作电压：380V麻电时间：1～5S输出工作电压：0-250V规格：220×130×34b250m

7.2.1 检查的样子、尺寸、色泽及有无淤血、出血等。必需时剖开心包，检查心外膜、心包液和心脏有无出现异常。 7.2.2 肺 检查两边肺泡本质、色泽、样子、尺寸及有无淤血、出血、浮肿、溃烂、实变、黏连、包裹砂、寄虫等。剖开一侧淋节，检查横切面有无淤血、出血、浮肿等。 7.2.3 肝 检查肝尺寸、色泽、延展性、强度及有无大小不一的凸起。剖开肝门淋节，割开胆总管，检查有无寄虫（肝片吸虫病）等。必需时剖开肝本质，检查有无肿胀、出血、淤血、萎缩灶、硬底化、委缩等。除了将羊体分割成几大块以外，羊肉还可以做成羊肉馅儿、羊肉串等多种形式的食品，这些羊肉产品都深受广大消费者的喜爱。

生产流程： 活羊进待宰圈→停食饮用水休养12-二十四小时→绑住羊的一只后脚提高→→沥血（沥血時间：五分钟）→去羊头→后脚预剥→去后肢→前腿和预剥→脱肩→踢皮球→去前腿，绵羊皮入皮张暂存间，羊头、前后肢进头蹄生产加工间→封肛→开胸→取白内脏（白内脏放到同歩卫检线的拖盘内待检测），达标的白内脏进到白内脏生产加工间内解决，胃容物根据风送系统传至生产车间外约50米处的废料暂存间